Herunder finder De vigtig information i forb. med Deres arrangement.
ANTAL GÆSTER
Menuer og priser er baseret på et minimum af 20 gæster. Husk at bestille til samtlige gæster – glem ikke chaufføren og guiden, da de også er en del af arrangementet. Der gives 1 kuvert fri pr. 20 gæster.
MENU-FORSLAG
Vi tilbyder en række forskellige menu’er, som Deres selskab kan nyde i det tidsrum I besøger Kroen.
Se vores særlige menuer for bus-selskaber længere nede.
DRIKKEVARER
Drikkevarer kan indgå som en fast aftalt pris, eller afregnes individuelt pr. gæst eller pr. gruppe efter forbrug.
ALLERGENER – VEGETARISK – VEGANSK
Vi tager naturligvis hensyn til evt. særlige allergener og kan også lave vegetariske/veganske kuverter efter ønske, så længe dette aftales på forhånd.
PRIS OG VARIGHED
De forskellige menu-forslag og priserne er baseret på, at alle i gruppen tager den samme menu, samt at besøget har en varighed af 1-2 timer. Eventuel længere varighed skal derfor aftales på forhånd.
Se priser for de enkelte menuer længere nede på siden.
BETALING
Der afregnes og betales for arrangementet samme dag, som det afholdes.
Der kan betales kontant eller med kort. Aftale med evt. voucher eller fakturering skal aftales på forhånd. Ved betaling med kort kan deres bank eller kreditkortsfirma pålægge et gebyr.
SÆRLIGE ØNSKER?
Hvis De har særlige ønsker til Deres arrangement, skræddersyer vi gerne menu, m.m.
KONTAKT
For yderligere spørgsmål er De velkommen til at kontakte os på tlf. +45 2093 9399 eller info@gamlehumlebaekkro.dk
Dansk smørrebrød – 3 stk. gode stykker.
Friteret fiskefilet med hjemmerørt sauce remoulade,
klassisk roastbeef med tilbehør og leverpostej med ovnristet bacon og svampe.
Kr. 185,-
Indbagt fersk laksefilet
Serveres med nykogt ris, grønt, citron og en god klosterurtesauce.
kr. 185.-
Friterede fiskefileter – en klassiker
Serveres med pommes frites, rørt remoulade og citron.
Kr. 175 kr.
Skovløberens lækre Kalvegryde
Mørt kalvekød i små bider, prinsepølser og champignons
der serveres i en paprikaflødesauce og med ris ved siden af.
Kr. 165.-
Den danske flæskesteg med sprøde svær
med dejlig rødkål og hjemmesyltet agurkesalat,
hvide kartofler og så den gode brune sauce.
Kr. 179.-
Dansk hakkebøf “Old Fashion”
En skøn middagsret serveret med bløde løg, kogte kartofler,
hjemmesyltet agurkesalat og skysauce.
Kr. 165.-
Pariserbøf “Kong Christian”
En ”god gammel dansker” serveret med revet peberrod,
pickles, kapers, rødbeder og æggeblomme.
Kr. 175,-
Helstegt oksefilet med sauce Bearnaise
pommes rissolles, frisk grønt og så er Bearnaisen selvføleligt hjemmelavet!
Kr. 225.-
Første servering:
Kryddersild med løg og kapers.
Fiskefilet med hjemmerørt remoulade og citron.
Anden servering:
Lun flæskesteg med håndskåret rødkål.
Lun leverpostej med bacon og svampe.
Frikadeller med hjemmelavet agurkesalat.
Ost som afslutning.
Dertil serveres Kroens hjemmebagte brød og smør.
Kr. 245,- pr. person /platte.
Godsfrue Revenfeldt’s
Lun laksesoufflé med dressing af friske krydderurter
Helstegt kalveculotte med mild pebersauce
serveret med smørvendte kartofler
Kr. 275,-
Herre Jensen’s
Toast Skagen med rejer, hakket løg, æg og cremefraiche
Kalvesteg stegt som vildt.
Serveres med waldorfsalat, glaserede gulerødder, kartofler og vildtsauce
Kr. 285,-
Stalddrengens middagsmad
En dansk rejecocktail – når den er bedst!
– med Rhode Island sauce.
Klassisk flæskesteg med sprøde svær.
Hertil rødkål, hjemmesyltet agurkesalat, kartofler og skysauce.
Kr. 255,-
Alle forretter serveres med hjemmebagt brød og smør.
Hjemmebagt kransekage.
Kr. 49.-
Dagens Kage/Dessert.
Kr. 65,-
Godsherrens hjemmebagte Æbletærte
serveret med creme fraiche.
Kr. 95,-
Hjemmelavet Crème Brûlée
med hindbærsorbet.
Kr. 95,-
Friskbagt chokoladekage på mandelbund.
serveres med kølig vaniljeis.
Kr. 95.-
Kroens Regnbueis – den klassiske.
Chokolade, vanilje- og jordbæris serveret på bærcoulis.
Kr. 85,-
Gammeldags Æblekage med pisket flødeskum.
Kr. 75,-
Øl på butelj
Pilsner kr. 45.-
Luksusøl kr. 50,-
Alkoholfri øl kr. 45.-
Læskedrikke
Diverse vand kr. 40.-
Økologisk juice kr. 40.-
Isvand m/ citron kr. 25.-
Snapse og Brændevin
Alm. 4 cl./6 cl. kr. 50,-/70.-
Luksus 4 cl./6 cl. kr. 55,-/75.
Kroens udvalgte hvide og røde vine
Pr. glas 15 cl. kr. 75,-
1/1 butelj kr. 325,-
KAFFE m.m
Kaffe på kande, pr. kuvert kr. 40,-
Te på kande, pr. kuvert kr. 40,-
Cappuccino, latte, macchiato, pr. kuvert kr. 48,-
Espresso, enkelt/dobbelt kr. 38,-/48,-
Special-te, Kr. 45,-
Varm chokolade, med flødeskum, kr. 48,-
Cognac og likør
Pr. 3 cl. fra kr. 65.-
Spørgsmål?
Ring til os på +45 49 19 02 65 eller +45 20 93 93 99.
Vi glæder os til at byde Dem og Deres gæster velkommen til Gamle Humlebæk Kro
og ønsker Jer en hyggelig og mindeværdig stund på vores historiske Kro.
Jane Krensler
Deres værtinde, Gl. Humlebæk Kro.